2016年09月22日

みちのくラーメン紀行 @

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今朝のオレンジりんさん。
休日の朝の癒しタイム。
やっぱりかわいいなぁ〜

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14年の歴史はやっぱり長いね、りんさん。
今日もパワーをありがとう。

仕事がら全国を回るけど、今日は僕のみちのくラーメン紀行。

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最近ハマっている仙台市の酸辣海老湯麺。
お店の名前は『勇気』。
我流をうたっているだけに本当に我流。
しっかりと手をかけて作ってくれる。
3種の酢を自分の好みでかけて食べる。
他店にないこの作品にはまさしくあっぱれ!

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東北でいつも人気トップにランクされる山形県の辛みそラーメン。
『龍上海』さん。
この辛みそを溶かしながら食べていく。
これまた絶品と思う。

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同じく山形県でも庄内地方で人気の『けんちゃんラーメン』。
手打ちの麺がまたおいしい。
お店のメニューは大、中、小のみ。
結構なボリュームにいつも満足。

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福島県といえば喜多方ラーメン。
お店の名前は『なまえ』。
あっさりとしたきれいなスープと手打ち太麺に心を打たれる。
忘れられない絶品のスープ。

・・僕の今の一押しは東京が本店で仙台に1店の
『田中そば店』の醤油ラーメン、こってり味。

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背油が五臓六腑に浸み込む。
特性辛子をおおさじ1杯振りかけて食べる。
淡々と静かに作り続ける2人の男女の職人の姿がこれまた素晴らしい。

みなさん、ラーメンが食べたくなりましたね(笑
また近いうちに第2弾を書きたいと思います。

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映画『君の名は』を見てきた。
アニメの映画は宮崎作品以来かなぁ〜
時空を超えて男女が入れ替わるストーリー。
100億円近いヒットらしい。

人はいつも思い出せない誰かを探している。
人の出会い、運命を見事に描き切った作品だと思う。

60億分の1の出会い。
同じ時を生きる運命。

明日の名古屋を皮切りに全国7大都市のセミナーがいよいよ始まる。
これまでの出会いも明日からの出会いも大事にしていこう。
糸が絡み合い織りなしていくこの人生。
大切に生ききっていこうと映画館をあとにした。



ニックネーム リンパパ at 20:29| Comment(1) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
山形県の辛みそラーメン。
こりゃあ美味しそうだね。
映画、大人気らしいね。
全国7大都市のセミナー?
ガンバレ・ガンバレわーい(嬉しい顔)
Posted by munixyu at 2016年09月23日 09:53
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